#Fédération des Artisans du Kava

En Nouvelle-Calédonie, le débat sur la régulation des nakamals prend une tournure politique assumée.D’un côté, le premier vice-président de la province Sud,...

À bas bruit, sans slogans ni caricature, une filière longtemps marginalisée sort de l’ombre.Face à un projet de réglementation jugé brutal et mal préparé, les gérants de nakamals ont décidé de ne plus subir. Une filière culturelle sommée de rendre des comptes Depuis plusieurs années, les nakamals traînent une réputation dégradée, souvent alimentée par des […]