#prix alimentation

La hausse des prix ne fait plus les gros titres, mais elle continue de peser, mois après mois, sur les budgets calédoniens.Derrière des chiffres en apparence modérés, les réalités du quotidien racontent une autre histoire. Une inflation contenue sur le papier, mais bien réelle dans les foyers Jeudi 15 janvier 2026, l’ISEE Nouvelle-Calédonie a publié […]

En Nouvelle-Calédonie, la pression sur les prix recule légèrement en juillet, offrant un répit bienvenu aux ménages… mais surtout aux statistiques officielles. Derrière ce repli mensuel se cache une réalité moins encourageante : pour les plus modestes, la facture annuelle continue de grimper nettement plus vite que la moyenne.L’inflation change de visage, mais elle reste […]